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春明也很无奈。

本来是想拉关小关一把,却没想到,她非耍什么大小姐脾气。

结果就是一顿丢人现眼,现在让他都不好开口了。

“关小姐,看来我们只能以后再合作了。”项南随即向关小关笑道。

关小关脸上一阵青,一阵白。从小到大,从未受过这样的屈辱。

“我要留下来。”她忽然开口道,“你这么有本事,我要跟你学习。一分工资不要,我都要留下来。”

钱对她来说,并不太重要。她不缺钱。她爸妈在美國的日子过得再差,十几万美元还是有的。换算成人民币,足够让她当个百万富翁的。

她只是想留下来,跟项南学习经营。到时候,青出于蓝而胜于蓝,用她的所学,打项南一个满脸花。

“可以,从副店长做起。”项南点头道。

关小关调理人还是有一套的。孟小杏嘴巴那么臭,却被她收拾的无言以对。

关小关也没反对,就此答应下来。

春明见状,松了一口气。不管怎么说,他的目的算达到了。

……

随后,项南开始帮金满盈找挂靠单位。

因为当时,國家规定,个体经营户不允许找雇工。而且,很多国营公司,都不做个体户的生意。

所以为了绕过去,项南就动用关系,将金满盈饭店,挂靠到了国营单位,成为轻工部旗下的三产。

这也是当时普遍的做法。而挂靠之后,做事就方便多了。

巡店址、搞装修、找食材,招聘员工,培训服务员,制定员工守则……一一进行。

此时,关小关才真正体会到项南的厉害之处。

从选店到装修,从招聘到培训,他几乎是一把抓。连装修设计方案,都是人家自己画的。古色古香,京味十足,让她看了都觉得漂亮。

所谓行家一出手,就知有没有。跟项南一比,关小关真觉得自己这几年,就是白混的。

……

一个半月后,十一月初,隆冬季节,金满盈正式在前门大栅栏,开了自己的第一家旗舰店。

数九隆冬,天寒地冻,正式吃涮锅子的好时候。

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