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古代没有温室大棚技术的时候,一到秋天,人们就会把菜做成咸菜或者泡菜,成堆的放在菜窖里面,做为整个冬天的食物。至今,北方还有挖菜窖腌菜的传统。
老祖宗们很厉害,大棚技术的萌芽,在汉代的时候就有了。
汉代的京城通常会设立太宫苑,就是用来种菜的。
大宫苑里面摆满了炭盆,让整个宫苑都温暖如春,促进冬菜的生长。
这种冬天的菜,也只仅限于贵族阶级享用。
吃得到的贵族,自然享受。
可吃不到的,就看着葡萄说葡萄酸了。
在大汉朝就出现一个小机灵鬼儿:冬菜,凭啥贵族能吃我就不能吃?
于是,这个小机灵鬼儿上疏弹劾,说冬天种植出来的蔬菜不符合大自然的规律,违背自然,会对人体有伤害。
有一个吃不到冬菜的人站出来,就会有第二个、第三个……
于是,大汉朝被迫取消了太宫苑。
到了南北朝和隋唐的时候,老祖宗们破天荒的发现温泉水可以种植蔬菜,还可以用来浇花。
作为一个吃货民族,没有人能阻止中原人种地、种菜的脚步。
温泉是大自然的馈赠,不算是违反自然规律了吧?
可偏偏,大唐出现一个傻缺,他种菜不是为了吃的,是为了讨好李世民的。
老李虽然也小小的喜欢溜须拍马,可偏偏老李有“恐魏症”。
迫于魏征的淫威,英明睿智、万人敬仰的天可汗,就把这个溜须拍马的家伙罢官了。
再加上当时的大棚菜技术限制,让冬季蔬菜的产量低而价格高,还需要耗费大量劳动力,这对百姓来说,无疑是一个负担。
老李穷的都快当裤衩子了,反复一琢磨,咱老李玩不起烧钱的大棚不说,魏征的唾沫星子都能淹死自己。
于是,大手一挥,都他妈的别种菜了,老子冬天也和百姓一样,就吃萝卜白菜了。
就一直拖,一直拖到了大宋,完颜构这厮偏安一隅,除了书法造诣牛逼以外,还是个典型的吃货。
据传闻,宋朝的温室黄瓜,就是完颜构在后宫里面搞出来的。
重点来了,到了咱大明朝,又把温室给升级了。
和现在的大棚构造差不多,两侧是土墙中间一根横梁,里面用高粱杆做的支撑框架。
外面环绕丝绸和帛,上面涂上一层皂油,一来能保温,二来还能透光。
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