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会验货,大家都一样,也就不那么抗拒。
胡东家道:“这个倒是无妨。”
顾大山见他同意,才问道:“胡大哥,您一天想拿多少货?卤味拿的是哪几种,您先跟我说说,要是可以,咱们就签约,把买卖给定下来。”
胡东家道:“烤鸭一百只、各类荤卤要八十斤、素卤每种要八十斤、卤鸡蛋要三百个。”
“这么多。”顾大山惊了,提醒胡东家:“胡大哥,如今天气热,虽说卤味不容易馊,可这一天卖不完,第二天再吃,那味道总是没有第一天的好,您买这老些,要是酒楼吃不下,可能会坏掉的。”
顾大山这话说得不太讨喜,但胡东家听了却没有不喜,反而很高兴,要是换做其他铺子的掌柜,根本不会这么说。
姜旗在旁边说道:“顾兄弟,你不用担心这个,胡兄家的酒楼不止一间,在县城临近的两个镇上还有两间酒楼,你家给他多少卤味、烤鸭,他家酒楼都吃得下。”
顾大山听罢,放下心来:“那成,我们给胡大哥供货。”
胡东家又道:“还有白豆腐、香豆干、油豆腐也每天给我们来五十斤。”
县城里的富户老太太们年纪大了,偏爱吃些软糯的素食,那白豆腐跟豆干是最好不过。
顾锦安知道顾锦里要卖豆腐乳,转身去后院,用托盘捧了两碗豆腐乳来:“胡东家,这是我们作坊新做的豆腐乳,您尝尝。”
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