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子,这事儿算过去了。”

何村长念着豆腐生意,本来不想要那一两银子,是三爷爷说,一笔归一笔,要把账目算清楚,他才收下的。

“收了就好,快吃饭吧,这都一更天了。”三奶奶催促着,给大家盛了红薯陈米粥。

如今他们家的日子好过了不少,却依然舍不得吃白米饭,那白米贵着呢。

“行,不说了,快吃饭。”三爷爷发话,一家人坐下吃饭。

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吃完饭后,几家人又来到顾锦里家,开始清算这一天的账目。

顾锦安给他们报数:“镇上的豆腐摊今天赚了九两一百文。家里的白豆腐今天卖了九百斤,调味香料卖了九斤,赚了十三两五百文,两项的毛利是二十二两六百文。除去成本跟预留用的二两银子后,纯利是十八两六百文。”

他家占四成,能分到七两三百六十文。其余六家,每家能分一两八百七十文,将近二两银子,比他们先前只出摊卖豆腐是足足多赚了一倍。

陈氏听到这话,高兴得双手合十,冲着门口拜了拜:“感谢老天爷,您老继续保佑着,等我们赚了大钱,初一十五给您老烧香上贡。”

谢完老天爷又夸顾锦里:“还是小鱼的法子好,要是咱们不把豆腐大批的卖给梁柱子他们,让他们挑着去卖,咱们一天也赚不到这么多的银子。”

如今光是卖给梁柱子跟何大仓他们的白豆腐和调味香料,就比他们去镇上摆摊要赚得多。

顾锦里道:“这就是人多的力量。我们人手有限,如果光靠我们卖豆腐,是累死也不可能赚到这么多钱,只有把豆腐分出去,让别人帮着我们卖,咱们才能赚到更多的钱。”

几家的大人点点头:“以前我们是不懂,可看这一天天的账目算出来后,咱们也就懂了。”

之前小鱼说要把豆腐贩给梁柱子他们卖的时候,他们还担心着,生怕梁柱子会抢了他们的生意。如今看来,梁柱子跟何大仓就是帮他们几家打工,他们几家才是最得利的。

顾锦里又道:“今天是二十四了,再过五天就是月底,咱们月底的时候,得把这一个月的账给盘一次,日算,月算,等年底的时候,再算一次年账,必须把账目弄得清清楚楚的。”

陈氏道:“这也忒麻烦了,一天算一次就成了呗。”

秦老摇头:“我以前在陇山府

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