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的应收租子,却收不上来那么多,只能是干瞪眼。

苏玉锦自认为自己不是能够做出拉喜儿抵债那种事的无良地主,所以还是觉得要想尽办法的创造条件,让庄户富裕,进而鼓了自己的钱袋子。

牛庄头认真听着苏玉锦的这些提议,一边连连点头,一边则是盘算着要怎么做这些事情。

苏玉锦在田庄这里呆了半日,晌午饭是在牛大力家吃的。

拦住了要去宰杀家中小公鸡待客的张氏,苏玉锦只让她做上一碗面条来吃即可。

但即便是面条,张氏也没敢怠慢,和面用的纯白面,加了盐水和鸡蛋,浇头用的秋豆角和肉沫,额外又给艾草等人一人碗中加了一个荷包蛋。

苏玉锦碗中给加了两个。

肉沫不多,张氏的手艺也一般,但胜在求豆角是刚摘下来的,又嫩,做浇头时又加了半勺的猪油,加上那荷包蛋煮的时间刚刚好,鲜嫩流糖心,热热的吃着十分美味。

苏玉锦吃的都连连点头,颇为认可。

牛大力和张氏见状,心中是既欣慰又高兴。

遇到这样拎得清,好心又不端架子的东家,当真是极其幸运的事情了。

这庄子,说啥也得好好帮着东家管,一定得让东家赚钱才行!

苏玉锦午饭后又待了一会儿才走,临走时,从田庄中带回去了一些东西。

一些是干荠菜,因为牛大力和张氏见春日时苏玉锦对这荠菜十分喜欢,便有心想给她留上一些。

但这荠菜也只有每年春天新长的嫩的才好吃,平日里吃不到,他们便让田庄里的孩子们挖了许多新鲜的荠菜回来,淘洗干净,加了盐和些许油来煮,略汆烫后放凉水里冰过后捞出彻底晾晒干,做成干荠菜,这样吃的时候泡发即可,滋味虽不如新鲜的,但也别有一番风味。x33

剩下的则是新鲜的芝麻叶,红萝卜樱和白萝卜樱。

四样东西,装了两大筐,放在了马车里头。

闻着那混着新鲜泥土味儿的萝卜樱,艾草只眨巴眼睛。

姑娘这是要准备喂兔子了?

而苏玉锦则是盘算着回去后怎么做这几样东西。

一路从田庄回到院子里,即便是紧赶慢赶的,已是日头下沉,西边的天满是霞光之时了。

苏玉锦让艾草和柳妈妈赶紧收拾这些从田庄里带回来的东西。

柳妈妈和艾草便将东西搬到院子里头,开始打水清洗。

眼看时候不早,柳妈妈

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