第3章 上山挖野菜(2 / 3)

够两人吃的量，就一起下山了，边往山下走张春杏边问李岚，“岚姐，我们怎么煮这个白蒿和鱼啊？”“我们先去火头营那边看看。”李岚回答道。

姐妹两紧赶慢赶还是错过了夕食，此时火头营只有一年纪约40岁的中年男人纪营头，坐在一张椅子上抽烟纳凉，“您好，请问我们可以借一下炉灶吗？”，纪营头听到了一身不卑不亢的询问声，抬起头来，看到一双炯炯有神的杏仁眼盯着他，这双眼睛的主人鹅蛋脸，樱桃唇，右脸颊边有一个浅浅的梨涡，长相中等，这个人就是李岚了。

纪营头心里很纳闷，怎么这个时候有人来借灶头？“您好，我们不白用这炉灶，我用手里的这条鱼当做使用炉灶和柴火的费用，煮好后，只要给我们留点鱼汤就可以了，我们做好饭后会把厨房打扫干净的。”李岚又说道。ωωw.

纪营头想了想，夕食已用过，把炉灶借给她们两个用一用也不耽误事，就点了点头算是答应了，然后又抽起烟来。

李岚和张春杏走进了厨房，“岚姐，你好厉害呀，纪营头可是出了名的铁面无私，不苟言笑，普通人都不敢和他打交道。”“我只是想试一试争取，万一呢，所以我们这不就得到了使用炉灶的机会嘛，而且我觉得纪营头也没那么难相处，他应该是一个外冷内热的人。”

李岚边回答，边杀鱼破肚，留了鱼卵鱼泡鱼身，把里面的胆和其它内脏都拿出扔掉，以免鱼腥味过重，塞入野生姜和野葱去腥，“杏儿，你会烧火吗？”李岚问，李岚没用过古代的炉火灶，不会用，“我会，我在家的时候经常帮我娘烧火。”张春杏回答，“那好，杏儿你现在把火引起来，先烧大火，我给白蒿焯下水，我们做一个凉拌白蒿。”

说罢，李岚拿来一个木盆仔细把白蒿清洗干净，等到水烧开就把白蒿放进去，等了大约10分钟，李岚把白蒿捞出来放到一个大碗中，看了看放调味料的地方，把仅有的调味检查了一遍，放了点香油，一点味道像是酱油的东西，再放了点盐，然后把它们搅拌均匀，野菜就拌好了。

把野菜放在一边，起锅烧油，“杏儿，先小火。”等油烧热，慢慢地把鱼放进锅内，炸至两面金黄，加水把鱼覆盖。李岚寻思火头营是掌管着大家口粮的地方，最好是能搞好关系以后干些什么也方便些，所以这鱼一定要尽力把味道弄好吃，趁着张春杏低头添柴的瞬间，李岚偷偷往锅里加了两滴灵泉水，因为之前李岚在喝灵泉水的时候觉得味道特别甘甜，相信放到菜里菜的味道能有所提升。

等鱼即将出锅的