第411章 凉茶和餐饮(2 / 3)

河还有一个非常重要的渠道。

餐馆！

凉茶饮料消费最多的场景，就是大大小小的餐厅酒楼！

尤其是大饭店、火锅店、烧烤摊。

在这些地方吃东西的顾客，那不可能不点饮料。

尤其是抚远的菜系本来就偏辣。

之前吃饭的顾客在饮料方面的选择并不多，除了冰啤酒，就是冰汽水。

前一阵赵山河已经让三七和浩子挨家挨户上门去推荐了，但凡是大一点的餐馆，都谈好了合作，赵山河很舍得本钱，提前送了一批凉茶出去，让这些餐馆老板提供给顾客免费试喝。

赵山河相信，正气凉茶很快就能在餐饮领域撕开口子。

民以食为天，老百姓只要有了钱，餐饮行业的感知是最为敏锐的！

尤其是最近两年，南城乃至整个抚远省的餐饮市场都在飞速发展，很多中专学校都开办了厨师专业。

南城餐馆越开越多，已经有些精明的老板，甚至通过打出了老字号的招牌，招揽名厨，吸引顾客。

南城餐馆在民众口中，渐渐有了十大名店的排行。

火宫殿酒家、和盛餐馆、茂春楼、裕兴面馆、玉东楼……

还在黄兴南路、跛子街汇聚了不少的餐饮店，形成了美食街的雏形！

在这些地方，凉茶肯定比商场更加好卖！

因为并不是所有人都喜欢汽水饮料那种刺激感。

反而偏甜的凉茶，更适应普通人的口味！

赵山河默默估算了一下，饮料厂第一周的产量，大概能有个一百七八十万罐。

被这几条销路瓜分之后，哪怕剩也剩不了多少。

再之后就要看市场反馈了。

如果能培养出一批受众，那三十万的日产量，其实完全不够看。

赵山河甚至开始考虑让工厂三班倒，连轴转了。

不过凡事都有个过程，凉茶毕竟是一个新品，赵山河还需要一点时间，让顾客慢慢接受这种饮料。

另外，天气逐渐变凉，对凉茶的销量确实会有影响。

但反过来想，这种影响并不单单只针对凉茶，是所有的冰镇饮料都会受到影响，反而凉茶可能受到的影响偏小。

正当赵山河思绪飘飞时，于连山突然问道：“对了，这个凉茶的定价是怎么弄的？”

赵山河眯了眯眼睛，扫了于厂长一眼，虽然于连山装作不经意，似乎是随口一问，但赵山河心里