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上慢炖。
趁着炖肉的间隙，我统筹安排好时间，又赶紧着手准备了几个小菜，手法简直熟练到令人发指，一旁年近六十的刘师傅见了之后都不由得冲我竖起了大拇指。
我自小没了母亲，跟着父亲相依为命，父亲呢又是医生，忙起来每日每夜，所以很多时候我都是一个人生活，做饭洗衣，各种生活小技能可谓得心应手。
不到一小时的时间，四菜一汤便端上了桌，赵江河本来还一脸倦意，对我的手艺似乎也并不期待，然而，当他看到桌上的东坡肉时，下意识的咽了咽口水。
赵江河指着东坡肉，夸赞道：“虽然还没尝味道，但是从色泽上来看，应该不会太差，小秦，你还是有两把刷子的吗。”
随即，他又指了指一旁的腌笃鲜说道：“这玩意我小时候特别喜欢吃，那时候家里条件不行，很少有机会吃到鲜肉，我母亲就用腌猪肉这样炖着吃，这烫头可鲜的不得了哦。”
赵江河略微有些兴奋，全然不顾形象，拿起筷子就开动了起来。
桌上的几道菜是我精心盘算过的，赵江河是不折不扣的江南人，自然就偏好江浙一带的口味，而我做的就是江浙的名菜，为的就是投其所好。
尝了几口腌笃鲜的烫头之后，赵江河一边往嘴里塞东坡肉，一边像个孩子似的连连点头：“ 不错不错，就是这个滋味。”
像赵江河这种到了一定高度的领导，四处漂泊异地任职很正常，对他而言，山珍海味并不稀奇，他内心深处最惦念的无非就是家乡的风味，所以此刻他会表现的有些失态。
这时，我突然想起一句话来，一个女人若要抓住一个男人的心，最好先抓住他的胃，而我想到的是，我若要抓住赵江河这棵大树，是不是也得先抓住他的胃呢。
由于嘴里塞满了食物，赵江河有些口齿不清的说道：“咱们黔西的口味偏重偏辣，我来这边两个多月了，实在做不到入乡随俗，今天总算尝到家乡味道了。”
一番唏嘘感慨后，赵江河忽然抬头看着我问道：“小秦，你不是黔西人吗？这手艺哪学来的。”
一听这话，我一时间竟然不知道如何回答，我的确是黔西人，也从来没去过江南，只是我爱上了一个对江南无限憧憬的女孩，为了满足她对烟雨江南的幻想，我开始学做江南的菜，不曾想今天却派上了用场。
想了想后，我回答道：“我网上学的，也不知道正宗不正宗。”
赵江河满意的点了点头，回身对刘师傅说道：“老
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