第195章(2 / 3)

兽到底得多好吃，才能让两个吃货轮流想要换食材？

“把没下锅的异兽肉全部换成香豚兽，原本备好的异兽肉挪到明天，可以吗？”实在不行，只能放开肚子吃了。

不过，他记得以前水大厨都会把吃不完的剩菜留到第二做野菜汤，应该可以的吧！

“知道了。”清黎点点头，招呼着被赶到饭堂外面的十来个打杂的，把香豚兽抬去清理干净。

厨房里的段家栋几人心里急得要命，偏偏又要守着锅里的异兽不敢离开。

“香豚兽，你们一般怎么吃？”清黎决定问清楚，担心有指定做法，以免自己乱做毁了好好的食材。

苏时遇挠挠脑袋，茫然道：“水煮呀！”不然还能怎么做？

在清黎没来之前，他们的异兽肉要么水煮要么烤，哪有那么多奇奇怪怪，又美味的做法？

清黎：“……”

好吧，是她高估了。

看来香豚兽肉真的很好吃了，连水大厨唯一会的水煮都能把它煮好吃，可见香豚兽味美。

清黎问完后，跑去看他们清理香豚兽，决定用水大厨的做法做一块试吃，待尝过后再决定做法。

苏时遇闲着无事，跑过来凑热闹，问清黎：“清黎，你打算怎么做香豚兽？”

清黎正打量着香豚兽，闻言回道：“先水煮。”

“啊？又是水煮，为什么？！”苏时遇还期待着新吃法，结果没想到清黎和水大厨一样做水煮，有点小失望。

清黎解释：“我没吃过香豚兽，总要先试吃一下。”

而水煮是目前大家公认的好吃，代表着这种做法至少不会出错。

“行叭！”虽然能理解，但是难免有点失望。

过了一会，段家栋几人按照清黎的交待，关火焖十分钟，留下一个人守着，其余人出来找清黎。

“师傅！”

“做好了？”

清黎看了他们一眼，随口问道。

几人点头。

清黎让其中一个打杂的给她切了一条香豚兽的肉，大约有个两三斤的样子，示意段家栋拎上肉，往厨房去。

清黎也不知道水大厨煮多久，只是大概估计了一下，把那条肉分成三段，分别煮了十分钟、二十分钟和三十分钟。

等煮好捞出来，切成或薄或厚的肉片或者肉块。

清黎每种都尝了尝，十分钟的目测没熟透，二十分钟的有点腻，三十分钟的刚好。