第8章(2 / 3)

有大黄摇着尾巴在脚边转圈。

随便摸了几把稍作休息，方亭序便开始忙活起来。

把三轮车上的东西都搬到屋内，随后便把村里三胖拉过来。

三胖家里从爷爷那一辈就是木匠，手艺高超。

“序哥，你叫我来是不是准备打结婚用得衣柜啊？”

三胖的名字和长相没半毛钱关系，身材魁梧，浓眉大眼，嘴里嚼着根萝卜，浑身上下都透露着憨厚二字。

“还没那么快。”方亭序话音刚落便拍了他一下道：“我说你小子能不能别吃了，萝卜吃多了放屁不知道啊，一路净听你放屁了。”

“不吃我饿啊。”三胖有点委屈。

都是二十啷当的小伙子，正是能吃能饿的时候。

“先干活，你按照我的要求把这三轮车改一下，晚上我请你吃好的，保证比萝卜好吃。”

跟他讲了遍小吃车的结构，三胖表示轻轻松松。

趁他在院子里敲敲打打的时候，方亭序在屋子里开始准备炸串的前期工作。

平菇，土豆，茄子，白菜......

这些东西压根不用买，农村谁家还没这些家常菜，将这些东西全部都整整齐齐的撕开摆在盘子里，不一会便弄了一大堆。

再把买回来的猪肉和羊肉切成块腌上，一切在方亭序手上行云流水。

方亭序之所以选择这一行入手，那是因为在前世自己初到南方学到的第一门手艺就是这个，可以说前世自己百亿规模的商业帝国的地基，就是靠炸串攒起来的。

这其中的奥妙就在于当时有高人传授给自己的酱料。

“辣椒面20克，孜然粉20克，熟芝麻20克，白糖，食盐，胡椒粉，芝麻酱......搅拌均匀后泼上热油......”

按照前世的记忆，方亭序把12种调料按照比例调和，很快就做出三种酱料。

五香孜然味，香辣味，麻辣味。

嗅着空气中弥漫的香味，尽管少了三种来自国外的调料，可用来应付眼前的局面绝对没问题。

接下来试验一把。

锅里倒上豆油。

在等油热过程中方亭序还是微微摇头，这种方式速度太慢，还是要弄个液化气罐才行，国营饭店的张骏应该有办法。

油热之后，把荤素菜先后下到锅里，掐好时间捞上来，沾上满满的酱汁。

“三胖，先别忙活了，进来尝尝我做的怎么样？”