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宸便将那片长满青梅的山坡地契送到了她手中。

那座山本就是荒山,野梅树难以清除,山的主人已经打算放弃,如今能卖出去不知有多高兴,只要几百两银子便搞定了。

数日后,计划逐渐完善。

萧宸带着张榆安去查看选定的厂址,那是一处靠近青梅林的空旷之地,交通便利,水源充足。

她站在厂址中央,闭眼想象着未来这里热闹的生产场景,心中满是期待。

而另一边,周阳也没闲着,他派人收集了周边酿酒厂的情况,整理成册后送到了太守府。

当张榆安拿到资料时,对周阳的细心不禁心生感激。

“周大人真是有心人。”

张榆安翻看着资料,里面详细记载了其他地方生产的酒的品种,她的青梅酒是独一家。

“哼,他倒是会献殷勤。”

萧宸有些吃味,但看到资料内容详实,对建厂确实大有帮助,也不好再说什么。

音娘酿酒技术学得很快,就连酿酒的师傅都夸她有天赋。

她将这些时日酿造的酒拿给张榆安和桃桃尝过后。

两人都夸她厉害,酿的酒清甜顺滑,一点不辣人,正适合女子喝。

张榆安让人给周阳送了两瓶,就连他都夸赞,证明音娘的技术已经学到家了。

第一批酒,已经放到胭脂铺试运营了,反响极好,近日隐隐有供不应求的趋势。

最重要的技术有了,其他步骤便可以一点点推进。

山上的青梅,前些日子张榆安已经出钱找人全都摘下来放到地窖中保存了。

建造酒厂的空隙,张榆安让音娘出去物色学徒,酒厂一旦开起来,绝不是她一人就能忙过来的,至少要再找两三个人才行。

为何让她去,是因为日后酿酒她全权负责,总要找合眼缘的人。

至于音娘找的人,她不问出身来历,但必须保证一点,品性良善。

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