第92章 制作咸鱼(2 / 3)
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去帮老二他们,看看他们把鱼给运送成怎么样了?’
石子秦说完就担起担子和父亲再一次出发。
‘哎,大哥,你们还剩多少?快完了没?’
走到半路碰到正在拉着车子,往回来反的老二和白羽,老二问道。
‘这是最后一次,你们呢,快完了没?要不要我和爸送回去过来帮忙?’
‘不用了,我们这一次过去,估计也应该拉的差不多了。’
‘行,那我们就走了,不和你闲聊了,这玩意儿放下来可不好往起来担。’
石子秦指了指装着蛋的尼龙袋,说完摆了摆手就又向着家中走去。
‘这么多鱼和蛋,全都做咸鱼和咸蛋吗?’
‘这得做到什么时候呀?早知道就不往上来钓这么多鱼了。’
小妹和母亲他们一起回来后,看着满院子的鱼和蛋,一脸痛苦的问道。
‘哈哈,对呀,必须做咸鱼和咸蛋,不然也没办法保存呀!’
石子秦见小妹那不情愿的样子,便大笑着说道。
‘来,赶快各就各位,先把鱼给处理了,不然臭了就可惜了。’
‘我和老二,白羽三人杀鱼,你们后边刮鱼鳞和清洗,最后用盐腌制上两天再挂起来晾晒干就可以了。’
石子秦一边说着制作咸鱼的步骤,一边就和老二白羽开始杀鱼挖取内脏,然后交给英子她们进行下一步处理。
‘哥,我感觉我这次过后不可能会再吃鱼了,呕……’
小妹一边洗着鱼,一边被鱼腥气给呛的干呕不止道。
‘哈哈哈,真的不吃了?要知道腌制好的咸鱼,做成美食后的味道还是挺不错的哟。’
老二大笑着诱惑道。
‘不了,绝对不吃了,我此生要和鱼断绝关系。’
小妹还是不为所动的毅然拒绝道。
‘哈哈哈哈,行,那我到时候能看得到,看你到底会不会吃?’
随后众人一边闲聊着,一边收拾着鱼,直到夜幕降临后才终于收拾完,而用来腌制鱼的盆没有那么多,最后父亲便把之前的塑料纸拿出来一块,直接铺在山洞里,把鱼都丢在了上边腌制起来。
‘哎呀,总算是完了,就是这些鱼内脏怎么办?挖一个坑埋了?’
老二一边活动着胳膊一边问道。
‘埋了干什么?等一下咱们直接把它抬着倒进鱼塘里,也算是给鱼塘里的鱼喂食了。’
‘哈哈
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