第二十九章统计收入,目标热菜摊(3 / 3)
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回来的订单,按照每个人的区域清点整理出来,还要统
计我们明天所需的所有菜品种类和重量,另外,吴小川你们在等电话的期间,也要帮把手。”
刘山他们送菜上门的时候,有不少人顺便把明天的订单给下了,这些都需要统计分类。
这也是罗峰把刘山设置为队长,并且每个月额外给五块钱工资的原因。
十个人里面,刘山的威望最高,做事情也最踏实,不用担心会出错。
“是!保证完成任务!”
众人异口同声道。
安排完大家伙的任务,罗峰这才离开了大食堂。
今天下午,他要去拜访一个人。
一个在未来赫赫有名的人物,主持过国宴级别的厨师。
杜晓娟将陈勇赶出大食堂之后,罗峰心里就浮现出了一个念头。
接下来大食堂的热菜摊子将会有空缺,既然如此的话,自己为什么不趁机拿下,也可以多赚一些钱。
想来,以自己和杜晓娟的交情,想要承包热菜摊子绝对是轻而易举。
不过,自己做凉菜还行,做热菜确实没有这个本事,必须要找个专业的厨师。
而赵永浩,就是罗峰的首要目标。
根据前世的记忆,罗峰回忆起赵永浩的经历。
对方一开始只是镇上一家小饭馆的学徒,由于天资聪慧,对于厨艺有种敏锐的感知,学徒一年,就直接晋升为了帮厨。
随后再在饭馆当了两年帮厨,三年大师傅,被一位路过的富商看中,带到自己的饭店掌管红案。
再然后,就是多次进修,提升厨艺,从
红案到主厨,再到行政主厨,最终主持了一次国宴。
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