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给我们挖坑啊!
云由立刻说道:“食神大人,我们去试试!”
他招呼了几个服务员进来,几人立刻按照叶归说的话,把锅加热之后加入牛油。
很快,牛油就全部融化了!
但是问题来了!
在辣椒放进去的那一刻,发出噼里啪啦的声音,辣椒也在一瞬间就变成了黑色。
“食神大人,糊锅了!”
云由有些尴尬地说道。
其余人纷纷发出一声叹息。
叶归把辣椒给捞起来,闻了一下后说道:“原来如此,这也是大家在炒菜的时候都会遇到的问题!”
“煸炒葱姜蒜的时候,是不是稍微不注意,葱姜蒜就黑了?那是因为温度太高,导致水分快速流失,所以葱姜蒜的味道全部变了!”
众人全部点头,看来这个问题大家平时都遇到过!
“那就是温度没有控制住,在家的话就可以和锅保持五厘米的距离,伸出手掌感受一下,感觉到温度了就可以放入葱姜蒜快速煸炒,炒出香味之后快速加入别的配菜,那就好了!”
“像是这个情况的话,也有很简单的办法,这一招是我独门绝招,一般人我不告诉他!”
云由等人屏住呼吸,对食神的独门秘籍十分好奇。
“这东西是我不花钱就可以听的吗?”
“注意,千万不要让外国人学过去了!”
“学会了这一招,那我是不是就是食神大人的徒弟了?”
“刚刚食神大人交给我一件事情,就是统计一下徒弟的身材,请女徒弟加一下我的微信,然后把三围和身高体重年龄发给我,男同志别发,男的发就逐出师门!”
“???”
叶归说道:“那你们听好了,其实这一招很简单,那就是等油化了之后把火关掉,等着油降温就好了!”
众人:“......”
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