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时间一分一秒地流逝,原本平静的锅面逐渐泛起涟漪。
一颗小气泡十分调皮地从锅底钻出来,想要看看外面的世界。
当看清那花花世界的一刹那,发出“哇哦”一声。
这是它在这个世界发出来的第一道声音和最后一道声音。
随着这个小气泡发声,后面的小气泡们似乎得到了鼓励,也纷纷选择钻出来看看外面的世界!
哇哦的声音也逐渐变成了咕噜咕噜声。
火锅开了!
大部分的红油被推到锅的边缘,只有少部分依旧纠缠不休。
辣椒,花椒,葱段,姜片,枸杞等等调味和香料也随着沸腾的火锅不停地翻滚。
一股又一股热气朝着天花板冲过去。
在叶归的身旁,还有一面巨大的落地镜子。
镜面上已经出现了水雾。
“锅已经开啦,现在首先吃毛肚!”
叶归夹起一大片的毛肚,虽然毛肚这玩意看起来和抹布一样,但是吃进去也是真的很香!
“吃毛肚其实记住一个诀窍就好了,七上八下!”
叶归把毛肚放在沸腾的火锅中心,捞起来,再放进去。
七上八下完成之后,原本直直一片,超级大的毛肚稍微缩水,也弯了下来。
他再把毛肚放在蘸料里面,那么包住一部分的蘸料,一口吃了下去。
“唔,各位,这家的毛肚十分新鲜,在这个时间下,毛肚也十分酥脆,口感棒极了!”叶归又下了一片毛肚,脸上洋溢着幸福的笑容。
看着叶归吃毛肚时的样子,直播间的观众们也忍不住咕噜一声,咽了一下口水。
“今晚就去吃火锅!”
“火锅这玩意,真的吃多少都不会腻啊!”
吃完了毛肚,叶归又把黄喉下了进去:“各位,黄喉其实就是猪或者牛的大血管,一般为主动脉,煮的时间不宜过长,也不能太短,一半来说2分钟左右刚刚好!”
“黄喉是白色的,大部分地方被毛肚要厚,所以吃下去的时候,那一股爽脆感就好像是在吃被冰冻过后的口香糖一样!”
叶归下入了黄喉,紧接着又把鸭肠给下了进去:“鸭肠就不用多说了,也是一道大家十分喜爱的食材,尤其是在火锅以及卤菜市场里面,鸭肠都是常客!”
“我知道有小伙伴会问鸭肠需要煮多久,其实鸭肠一般来说煮30秒就足够了,这时的鸭肠比较酥脆,吃起来
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