第143章 小猪盖被(2 / 3)

觉得这里头的红薯格外香甜些。

许大娘也热情地端来自家腌制的泡菜。

一大伙人美美的吃了一顿早饭，易三郎便指挥人开始打地基动工了。

林默容则去街上采买中午和晚上的食材。

菜市口正巧在赶集。

“新鲜的牛腩肉，现割现卖！”

“买草鱼、买大草鱼喽，现杀带走！”

摊贩的吆喝声此起彼伏。

林默容的空间里有不少的新鲜食物，但恰巧没有鲜鱼。

她索性买了十几条草鱼和鲢鱼，宰杀过后便储存到空间里面。

随后看着牛腩肉嘴馋，直接买了一整张。

至于什么猪排骨、猪五花，鸡鸭鹅一类，全部挑了最新鲜的放进去。

回到村口，还在老太太那儿买了新鲜的蔬菜。

主打一个豪横。

到了院子，大坑已经挖好了一半。

五个男人干得满头大汗，看来是得好好犒劳他们一顿。

林默容煮了一大锅白米饭，还和了一盆面备用。

从驴车卸下一大扇新鲜的排骨，易三郎的两个侄儿就眼睛直了。

这还不算啥，紧接着的两条大草鱼，让许大娘也惊了。

“林姑娘，你这么早就要做腊货了呀？”

“做什么腊货，这是今天吃的。待会儿大娘你也一起吃。”

林默容笑了笑，挽起袖子开始做饭。

她先是将排骨剁了，焯水放凉。

随后拿出方才集上现榨的新鲜菜籽油倒入铁锅，馋人的香味肆意弥漫。

呲啦一声——

花椒、干辣椒和八角和香叶入锅，冒出密集的油泡。

接着是剁好的排骨，油锅温度很高，排骨一下锅，肉色就变得金黄。

香料和排骨激发出辛辣鲜香的气味。

林默容娴熟地加入黄豆酱和酱油，翻炒几下，待排骨上色，便加入一桶井水，盖锅闷煮。

咕嘟咕嘟地，直冒泡泡。

另起一锅热油，两条改了花刀的大草鱼呲溜滑入锅中，立刻飞溅其无数油珠。

“明辰明玉，站远些，小心烫到！”

两小只好奇得紧，林默容出声提醒。

大草鱼两面煎到定型，便盛盘备用。

豆瓣酱、泡辣椒和许大娘家的酸菜切碎了，一并投入锅里，等香气完全激发，加入井水烧开，把煎好的草鱼投