第302章 老顾客流失(2 / 3)

去附近看看，有没有新的店铺开张，针对的顾客群体跟咱们一样的，回来告诉我。”

温衡点头，“我知道了。”

第二天一早，温衡就出去办事。

每天早上这里依旧很多人排队买早餐，所以苏允禾觉得，对方要么开的是酒楼，要么是私房菜馆。

温衡是十点左右回来的。

他晒得脸通红，满头是汗。

宋云赶快给他倒了杯凉茶。

苏允禾问：“怎么样了？”

“打听到了。”温衡喘匀了气，说，“西单那边，开了一家‘云端’大酒楼，两层都是吃饭的。”

“听周围店铺的人说，刚开业七八天，里面装修高档，菜品精致美味，去那里吃饭的都是有钱人。”

“刚开业，这几天都在打折，做送菜品的活动，客人很多。”

温衡停下喝了口凉茶，继续说：“附近的街道我都看过了，都是开的些小店铺，不足以吸引我们的老顾客。”

苏允禾眯了眯眼睛，“看来就是受到那家店的影响。”

“允禾姐，那咱们要怎么办？”宋云问。

她家的老顾客既然能被吸引过去，就说明菜品的味道跟她目前不相上下，或者更有亮点。

苏允禾对此倒是很感兴趣。

“宋宋，明天你跟之意姐一起去云端大酒楼试一下菜，看看有什么特色，另外看一下价格。”

宋云点头，“嗯！”

有客人来吃饭，大家都各自去忙。

苏允禾在厨房切着菜，心里还想着顾客流失的事。

她以为用六成的心，就能顾客全部留住，没想到这么快就出现一个竞争对手。

她仅用六成的功夫，就比身为特级厨师的冯国瑞厉害很多，更别说其他大厨了。

当真是人外有人天外有天吗？

那就比比吧。

苏允禾敛下思绪，开始烹饪。

宋云把菜端上桌的时候，几位客人纷纷说：“老板娘的厨艺又增进了吗？菜色比之前还要好！看起来都想把盘子吞下去！”

“好香啊！怎么办，又是喜欢上老板娘的一天！”

几人迫不及待的动筷尝一尝，惊叹。

“天！明明是一样的菜，怎么今天好吃这么多？也没见有什么不同啊，为什么就是这么好吃？”

“呜呜呜！有这么好吃的菜，谁还要去云端吃饭，我都想生根在这里了好吗？”