第127章 田园风味·锅巴脆皮乳猪(2 / 3)

烤乳猪失去了支撑点，向着两边歪倒，这时众人惊愕的发现除了肋排处所有的骨头居然全部被剔除！！就连头骨亦是如此！！

更令众人不解的是，猪的体内居然有一个金黄的球形物体！看上去有些剌剌巴巴的

而新之助一眼就看出来了。

“那是锅巴！？”

“诶？！！！”

厨师对着新之助比了个大拇指，恭敬地说道。

“不愧是您，居然一眼就看出来了！没错，中间的是锅巴！”

除了小爱以外，众人纷纷围着锅巴左右观看，纷纷惊叹不已！

“吼！仔细一看还真的是锅巴诶”

“跟我们平时吃的完全不一样，都是那种小块的，这种球形的还真是第一次见”

“这到底是怎么做的啊”

这时厨师先生拿出一把勺子，对着球形锅巴下面一圈敲了几下，随后他又将勺子拿起，对着顶部轻轻一敲！

“咔咔嚓”

只见锅巴突然间裂纹遍布！随后突然碎裂！一股绿色的浓汤顿时洒了出来！一点点将整个盘底铺满！清爽的香味扑面而来！！

“请品尝，田园风味·锅巴脆皮乳猪！”

众人的口水止不住的分泌，咽口水的声音不停地响起！

厨师先生将猪肉分解成小块，只有四肢完好的保留了下来，新之助先夹起一块带着酥皮的猪肉塞进嘴里！x33

他顿时瞪大眼睛！这是什么感觉我是喝了一口汤么这种汁水是怎么回事！？

紧接着他的牙齿将脆皮咬碎。

“咔嚓”

这种酥脆与刚刚的炸鸡块完全不是一种感觉！！脆皮中所有的油脂全部被高温压缩，再经过各种香料的腌制让猪肉的香味得到了升华！每一次咀嚼都是不同的味道！咖喱、孜然、蒜香、白胡椒

新之助夹起一块浸满绿色浓汤的锅巴，再夹上一块烤乳猪塞进口中！

清爽！！这是蔬菜的甘甜黄瓜的清，洋葱的辛，西红柿的酸种种蔬菜的味道全部融合在了这绿色的浓汤汁中！！

它将口中的油腻冲刷的一干二净，配上烤乳猪的香料竟然完美的融合在了一起！！锅巴与猪皮的酥脆在口中响起了交响乐！蔬菜浓汤仿佛就像是突如其来的和声！融合的十分完美！丝毫不显突兀！！！

这种感觉就像是城市中习惯了灯红酒绿的人们，突然回到了家乡的田园中！泥土与蔬菜的香气将他们包裹在内，让人忍不住享受