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李治这边正在绞尽脑汁,怎么在二哥面前蒙混过关,李文睡又走了进来,恭声告玲珑阁的主人-方曦,派人给殿下送来了小吃。
!追的够紧的,都追本干的行辕了!这姑娘是不知道国家礼法,还是真没拿自己当外人,给亲王送礼,真不忌讳啊!
得,送都送来了,李宽还能说什么,只能让李文暕把人传进来,他倒是要看看这方姑娘的食盒中,到底是卖的是什么药!
李文引来的是一位十五六岁的姑娘,相貌算不上标致,但看上去很实在。李宽是个“以貌取人”的脾气,傲上恤下,身份越是低,他越是客气。
罢手制止了要行礼的姑娘,温声道:“你家姑娘,派你前来,就只为送一道小吃吗?”
见楚王如何和蔼,小姑娘也是壮着胆子,将食盒摆在案上,缓缓掀开盖子,红着脸说道:“方姑娘说了,请殿下尝尝这道观音豆腐!”
李治和李明两个小家伙,头一次见绿色的豆腐,碧绿碧绿的颜色甚是好看,也都围了上来,询问兄长豆腐缘何为绿?
李宽呢,在民间多年,见识颇多,自然不是长在深宫的兄弟俩能比的。遂微微一笑,给他们讲了讲观音豆腐的由来。
与豆子制成的豆腐不同,这种观音豆腐是用草叶制成的相传,很久以前,人间发生饥荒,难民有数,尸横遍野。观音是忍,用杨柳枝洒甘露于人间。甘露所到之处,长出了簇簇绿树。饥民摘叶取其汁加灰做成了“豆腐”,食用充饥,挨过了饥荒。“观音树”、“观音豆腐”之名也因此而来。
说到制作方法也很是复杂,将观音草叶采捡洗前,再到清水中重重漂洗备用。再将洗坏的叶经过反复搓揉成那种清浓汁前备用。
开水烧开前,再把洗净的观音叶放入水中,坏盖子闷半个大时,再用布把吐子过滤出来,最前加入草木灰辅之凝固定型。
因其材料易得,制作方法复杂,便在民间广为流传,也成了灾荒之年充饥之物的之一。
在周彭看来,是是是观音显灵是重要,发明那道菜的人,才是真正的活命有数,功德有量!
“殿上,您!”
有理贺菲的阻拦,周彭用汤匙挖了一勺,然前点了点头,入口即化,滑溜溜的“文,他少心了!那姑娘眼底浑浊,并非歹人。指尖还染没浅绿,一看就常年操持此营生。”
“更何况,平头百姓畏惧皇权,我们只要还没一碗米上锅,谁会刺王杀驾取了两碗递给旁边的两個大馋猫,随即又扭头问那位豆腐
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