第0466章:百合嫩豆腐花(2 / 3)
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只不过此菜风格强烈,头盘的【玉和千张】也是如此。
这一开席,就是两道极为重口的菜色,不免让人心中狐疑,另一位对吃食颇有心得的大人不禁看向林老发问:“林老,刚刚那道千张就是酸甜辣的基调伴着醇厚的芝麻酱香,而第二道又是如此猛烈的口味,这位聂姑娘是否在上菜的排序上,有些过于激进了?”
因为按照常理,这头盘必然是以开胃为主的,最好是清淡酸爽为最佳。
林清让其实心中也有迟疑,只是没有说出口罢了。
此时既然有人问,林清让便道:“若按照常规来说,确实是有些不对。”
只是说完这句,林清让竟是轻轻的笑了:“可她是聂灵儿啊,又何尝按照常理过?她的可贵之处,不就是处处给人于惊喜,到最后,又让这一切不合理变的合理吗?”
说话间,林清让笑看那人,安抚般的道:“稍安勿躁,这才第二道菜,待吃到最后,在下结论也不迟。”
旁人听了,纷纷点头附和,觉得林清让说的不无道理。
而林清让也确实对于聂灵儿信任有加,掌厨之争时,聂灵儿的五道菜有着非常明确的上菜顺序,每一道菜都是在它该上场的时候上场,均有着承上启下的关键作用。ъìQυGΕtV.net
所以林清让觉得,聂灵儿绝对不会在上菜这个环节犯下低级错误。
这重头戏,必然在后面!
“余大人,我一直以为淮阳这边的美食,口味应是清淡的,却没成想口味和都城那边,竟也颇有相似之处。”
宇文建贤说的委婉含蓄,可余魁却不难听出。
此时已是上了四道菜,无一清淡,均是口味丰富,风格浓烈的。
若后面再吃两道,必然会让人胃中生腻,觉得不适。
这时的余魁也难免心中嘀咕,这聂灵儿莫不是以为宇文大人是从都城而来,所以特意做了一桌北方风味的菜肴?ωωw.Bǐqυgétν.net
正想用这一套说辞回话,第五道菜飘然而至。
“【百合嫩豆腐花】,大人请慢用!”
白瓷兰花的精致碗盅内,是嫩嫩的白色豆腐花,配与清甜爽口的百合脆心,整道菜给人的感觉是那般的清雅。
光是瞧着,就让人觉得爽口干甜。
尤其在品尝了四道风格甚是独特强烈的菜肴之后,这一道清淡的【百合嫩豆腐花】就像是一道和煦温柔的日光洒向人间,让人心生暖意,会心一笑。
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