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金老太太合掌一拍,“这就对了!亲家,日子总会越过越好的。你看我家儿媳妇和闺女都怀着孕,眼下也做不了重活,可是孩子们都勤快啊是不是?你看看这帮小子,前几日捉了不少鱼,还拿到镇上去卖了,也赚了不少钱是吧?”
说起大孙子,王婆子笑的更开心,嘴都合不拢了。“是卖了几个钱。小孩子可不就是这样,饿极了就满山遍野的寻摸吃的,也不兴得夸。”
如果不是嘴角扯这么大,金老太太真就相信她的话了。提起大孙子,话匣子那是关都关不上。“我家兴哥儿就差了点。论出力气比两个小的也强不到哪儿去,就指望他将来读书能有出息了。”
王婆子羡慕的紧,“说起来,我家宗书也该去读书的,只是家里实在太穷了。但凡有点银子,也要把孩子送去念两年。”ъìQυGΕtV.net
“你这么想是对的,手里攒点银子,是该送去念两年。不瞒你说,我家那两个小孙子,原本也是打算过了年送去的。谁知道今年又是洪灾又是瘟疫的,饭都快吃不上了。这会子多拾掇些吃的,等闲了就让他们老子出去做工赚点银子。既然之前开了这个口,总不能再断了他们的念想。”金老太太拉着王婆子讲着心里话,反倒把自己说着急了,两个孙子上学的银子还没有着落呢。
金老太太暗自下决心,等王家修好房子,这果酱果的生意还得继续。
金老太太带着王婆子在山上四处挖野菜,还在山上捡了不少地皮菜。地耳菜这个东西,非常好吃,就是洗地耳菜太麻烦了,用水洗上十几遍才行。而且地耳菜一般出现在雨后,可能是因为这边比较潮湿的原因,竟然长了一大片。
王婆子常年吃野菜,这个地耳菜可以说再熟悉不过了。招呼着三个儿媳妇多捡一些回去,今天换个花样吃。
地耳菜的吃法可多了。最常做的是凉拌地耳菜。新鲜地耳菜洗净,去杂,入沸水锅内焯一下,捞出沥水,装盘,加入盐、葱花,再淋上麻油拌匀即可。
地耳菜还可以炒豆腐、炒韭菜、炒鸡蛋,味道非常鲜。
新鲜采回来的地皮菜清洗干净后可放在太阳下晒干。放在通风、干燥的地方保存可以留着冬天吃。
据说吃地耳菜可以治疗红眼病、夜盲等病症。
一人捡了半篮子,高高兴兴的回去了。费劲功夫洗了半天,晚上就吃上了新鲜的地耳菜。
几个小孩子是最高兴的。地耳菜不仅味道好,还不塞牙。比起吃野菜,几个孩子显见的更喜欢吃这个。
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