第109章 一举两得,热心观众(2 / 3)
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些信息她心里已经有了打算,来到厨房打量了一圈,这里该有的日常食材都不缺。
想要用这些常见的食材创新也不是不行,不过就是有些耗时,所以颜娇娇打算出奇制胜,给万大小姐来一些从来没见过的东西。
“何管家,劳烦你给我准备一个柚子,蜂蜜、冰糖……”
何管家茫然:“何为柚子?”
颜娇娇后知后觉反应过来,“就是团圆果!”古代柚子俗称团圆果。
何管家恍然中又有些期待,“这个有!除了团圆果还有呢?”
“准备一些菠菜捣碎成泥备用!”
“就这?”菠菜就很普通啊。
“就这!”颜娇娇很确信。
管家有些不放心,除了要求的团圆果外,其他的东西都十分普通,她真能做出精致又有特色的糕点吗?
喝惯了米粥的人,一大早起来喝蜂蜜柚子茶,也不知道万大小姐的肠胃能不能适应。
不过看她那不食人间烟火的样子,适不适应先不说,大概率会喜欢吧!
想到此颜娇娇便没有顾虑地放开手脚开始工作起来。
有钱人家就是好,别人还在为一日三餐吃野菜还是吃树皮发愁的时候,柚子这种稀有的水果,人家说拿就拿根本不含糊。
这次做早餐不仅是还万旖秋一个人情,最重要的一点,万旖秋可算得上是永嘉县最顶级的名媛了。
颜娇娇可以借着她的口味,试试自己的手艺,若是能顺利将她拿下。
那么以万旖秋为首的永嘉县有钱人估计也不是问题,颜娇娇虽然有做生意的想法,但是具体方向还未定位需要慢慢摸索。
目标就是万旖秋乃至整个万府,她昨晚想得得很清楚了,既然来了不能白来。
能报答万家的收留之恩,也可以帮自己试试手艺和未来发展方向,一举两得再好不过。
菠菜捣碎后用纱布过滤出绿色的汁水,而后加入面粉中搅拌均匀上色发酵,然后是加入蒸熟后的南瓜搅拌发酵。
这些是做糕点的材料。
之后是饮品,先是将柚子用细盐擦洗干净,然后小心翼翼地削掉表面一层薄皮,切细丝状后将柚子皮肉分离。
将切好的柚子皮、柚肉,以及适量的冰糖和清水开火放入锅中熬煮。
直到水慢慢熬干后,淋上适量的蜂蜜将煮好的材料一起装进容器中。
蜂蜜柚子茶算是成功一大半了,只等喝的时候加入适量的滚水
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