第86章 主力军(1 / 3)
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他们黎家面馆——
没错,小小的面摊直接取名就叫黎家面馆了,这也是方青青出的主意。
主要是为了方便熟客笼络回头客,以后如果在县城里开店也可以直接用这个名字了。
老黎家的人都是绝对相信方青青说的话,一致认定了她所描绘的未来美好前景都是能够实现的。
特别是黎大郎夫妇,哪怕以后三弟能够高中做大官,直接受益人是爹娘。
三郎孝顺会把爹娘接进京城享福,总不会把兄嫂侄子也都一块儿接进京吧?
再说了,他们一辈子靠着种田为生,真要都去了京城以后他们吃什么?
总不能一家人也全都让三郎养着吧?
他们老黎家的人就是这么的自信,已经认准了黎三郎以后会高中。
不过嘛,他们都听黎母的话,在外面要低调这股子自信不会显露出去的。
既然如此,黎大郎夫妇就认为,以后如果他们夫妻能在县城开个店也是很不错的。
起码比单纯的在乡下种田强,至于说手艺比不上大嫂的黎二嫂则是目前还没有想的这么远。
单单只是觉得,要是能够一直去县城摆摊也不错,他们这几个月手上攥着的铜钱可比以往几年都要多呢。
黎家面馆特意选在中午这个时间段开张,也是方青青认真思考之后的,一般这个时候的人很少在外面过早。
最多也就是买个包子之类的,而且他们要从家里赶过来太早了也不方便。
中午堪堪好,面摊选在这个地方,主流客人正是学馆的学生。
春寒料峭,锅里面的热气还是很吸引人的,四文钱一碗的汤面对有些学生来说也不算贵。
很快就有客人上门,黎大嫂动作迅速的擀出了一人份的面条,放入了锅里。
清汤面最重要的是汤底,这个调料配方是方青青提供的,提前在家里用大骨熬好的。
他们年前卖饼的时候也都有了经验,排骨猪脚不便宜,但是如果只是单纯的大骨没多肉。
一般肉摊老板不会收很多钱,多放在炉子上熬煮几个时辰,将骨髓都给煮的渗出来。
这样出来的汤也是有滋有味有油水的,在碗里放入调料再用勺子盛出一大勺的面汤然后加入煮好了的面条。
再加入煮好的青菜和鸡蛋,最后撒上葱花,一碗香喷喷的清汤面就做好了。
本来汤面看着就十分的诱|人,还有完完整整的一个鸡蛋呢,第
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