第一百六十六章 交给喜发保管(1 / 3)
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“大人是在怀疑我?”陆知味贱兮兮地笑了一下,“既然是我发明的菜色,当然知道为什么。这三套鸭最讲究选材,俗话说,禽属之善养生者,雄鸭是也。这鸭不仅要选雄鸭,还要选老鸭,才能最滋补。”
话和沈巧巧说得分毫不差,但思域显然不想听背书:“你这鸭和沈掌柜的鸭,却还是不太一样。”
“何处不一样?”
“沈掌柜的三套鸭要更香更丰富一些。”
“我想,这应该是因为沈掌柜专心做一道菜的缘故,”陆知味抱歉说,“那日所做菜品有五十道之多,像三套鸭这样复杂的菜品,我也不能顾周全。譬如这剔骨的工作,就交给了我几个不成器的徒弟。”ωωw.
陆知味有理有据,思域又迷惑了,他和沈巧巧各执一词,哪一个说的是真的?
沈巧巧冷笑:“陆大厨,你知道三套鸭怎么做,又知道吃这鸭子有什么讲究吗?”
“吃鸭的讲究?”陆知味眼珠转了转,又恭敬对思域行礼,“这吃鸭子自然是有讲究的,但品尝的却是思大人,自然是大人想怎么吃,就怎么吃。”
“那你说说,本应该有什么讲究?”思域也好奇。
“这……”陆知味擦了擦额头的薄汗,“这鸭一层套一层,从外往里吃的时候,要注意不戳破下一层的肉。一层一层的剖开,或吃一层,或任意组合两层肉放入口中细品,方能够完全体会这道菜的精妙。”
沈巧巧皱眉,他怎么知道,这明明是自己发明的菜品。
思域见沈巧巧没反应,便知道陆知味所说不虚。
事情到这里又变得焦灼起来,思域想了想说:“既然这件事没有决断,便算了。这次端午宴还缺一个帮厨的名额,沈掌柜虽然有抄袭的前科,但厨艺方面的造诣也远超普通厨师,我可以破例让你加入这次端午宴……”
“大人,我申请和陆大厨重新比试一次。”沈巧巧忽然打断思域,斩钉截铁说,“既然大人也觉得,这份菜单精妙绝伦,不如大人再让我们各自做三道菜,倘若陆大厨还能设计出如此有水准的菜品,我就自认抄袭了陆大厨。”
陆知味忍不住说:“沈掌柜,思大人已经得饶人处且饶人,你为何还要死皮赖脸上赶着找罚?”
“污水没有泼到陆大厨身上,陆大人站着说话不腰疼啊。”沈巧巧森然说。
陆知味被噎了一下,不说话了。
思域公务繁忙,本不应该再掺和此事,但沈巧巧坚定的眼神让思域觉得,自
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