第223章 咋弄的？(1 / 3)

午饭如白乔薇说的一样，果真有一道青椒炒肉。

除此之外，白乔薇还让方氏跟闻静从那一车水货里捞出来一条鱼炖了鱼汤。

又做了一道酸菜鱼，还弄了一个辣炒花蛤，一锅蒸螃蟹，一个清炒小油菜。

坐在饭桌上的也就她跟白溪召两人。

萧福郁等人都在书院吃饭来着，中午不回来。

方氏跟闻静她们围坐在另外的小桌上。

除了白乔薇外，其他几人都是第一次吃青椒这种东西。

所以一开始大家都怪谨慎的。

可当白溪召的一筷子青椒炒肉伴着香喷喷的米饭入口后，眼睛顿时就亮了。

好吃，太好吃了。

青椒鲜嫩清香，带着香香的辣味，加上猪肉的软嫩混合在一起，不仅香味只钻鼻孔，那美好的感觉让味蕾也得到了极大的满足。

酸菜鱼咸,鲜,酸,辣,香，十分下饭。

辣炒花蛤一点儿都不腥，也没有沙子，肉质鲜嫩的花蛤肉上带着麻麻辣辣的味道，绝了。

至于蒸螃蟹嘛，剥开后将螃蟹腿拿掉，蟹钳里满满都是肉。

还有蟹黄和里面的肉，也十分给力。

蘸上桌子上的特制蘸料，真的是太香了！

旁边那鱼汤，奶白奶白的，简直不要太鲜！

白溪召不自觉的一口气吃了三碗饭，直接给自己吃撑了！

“小妹，这花蛤你们是什么做的？咋一点儿都不腥？还特好吃？”

“还有那螃蟹的蘸料，咋弄的？”

“这很简单，花蛤的话，用盐水+香油泡一会儿，就吐沙子了。去腥味的话，加料酒。”

“至于螃蟹蘸料，碗中加入葱、姜、蒜末，加入少许黄酒、酱油、醋、香油搅拌均匀就行。”

“当然，也可以只蘸姜汁醋。”

“奥，没想到做个饭里面竟然还有这么多讲究，真是长见识了。“白溪召不由咂舌。

他犹记得，他在海边吃那些水货的时候，味道可是远远不及在小妹家吃的这么好吃。

想来，也是那里的人不太会烹饪。

要么，就是需要用到的调料那儿比较稀缺或者昂贵？

还有就是那螃蟹的吃法……

他一开始完全不知道怎么下嘴。

不过看小妹那及其熟稔的吃螃蟹方式，咋感觉她好像不是第一次吃似的。

吃完饭后，白乔薇也不迟疑，