第113章 流水席第二天2(2 / 2)

姜切片，在锅里加油烧热，下入葱姜爆香，再把大虾放入煎至两面变红。

用手勺轻按虾头,挤出虾脑,再放入酒，水，糖、盐、继续煸炒几下,盖上盖,改小火焖制。ωωw.Ｂǐqυgétν.net

待到虾肉焖至将要熟透,色红时,就加柴火，用大火收汁,再翻炒几下，就可以装盘，端上桌了。

原本还在院门口盯着桌上菜流哈喇子的村民，纷纷往厨房看去，想看看又出了什么好吃的。

一盘盘油焖大虾被装盘端出，村民平时在河中会用簸箕去打捞一些小虾米小鱼之类的，有人眼尖，看出盘中的是虾，但没见过这么大的虾，一时震惊的说不出话。