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谚语有说,二十八把面发,二十九蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。

今天是年二十八,按照上述谚语来说,应该要准备发面蒸馒头了。

其实,这天还有很多事可做,除了蒸馒头外,还要过油炸酥肉、炸丸子,等等。

虽然北来南下这么多年,但齐誉家一直保持着故乡永川时的原味风俗,递年过油,从不落下。

而今天,就是早就拟定好的过油日。

和往年同,早在小年这天,官府就宣封印放假了。然而,齐大郎还是加班加到了过油这天才算完事。

没办法,紧急的公务实在太多,也不得不占用一下自己的私人时间了。

哦?都是哪些紧急要事呢?

大致来说,主要有以下三个方面。

首先是关于搬拆案的善后事宜。那些个被腾出来的空位,必须得到及时补充,否则,待年后开印时,很有可能会出现公务处理不畅的情况。

其次就是关于辖区内各属官的年底述职,这些事情必须重视,哪怕多耽误些时间。至于布政重点,自然是关于橡胶的采集工作,此事非常重大,不容有半点含糊。

除了以上两事,还有就是开年之后的文教科举了。县试排在最前,才入二月就要全面展开,若不提前做好准备工作,哪能安心过年?

如此多的缠身政务,也难怪齐大郎忙活到年底才休了。

且说齐誉下衙回家,才刚刚步入家门,鼻边就有一袭浓郁的油炸香扑面飘来。

嗯,是油炸带鱼的味道。

可是,这香味里又夹杂着一股子焦糊味,难不曾说,火烧大了?

看样子八成是了。

齐誉摸了摸鼻子,心中感慨道:娘果然老了,居然连自己擅长的油炸带鱼都逮不住火候了。

正唏嘘间,忽听背后飘来了周氏的声音。

“阿瞒呀,你在这大门口长吁短叹些什么呢?”

“呃……”

齐誉闻声转过身去,却见老娘正提着一个猪头以及两大挂猪下水健步如飞地归来。

他先是一怔,后奇道:“娘,你没在咱家后院过油?”

一提过油,周老太太立即笑道:“咱这个家越过越大,人也越来越多,现在已经用不着我这个糟老婆子去忙活了。”

这话乍一听似是自嘲,但仔细一品却又觉话里有话,感觉甚是怪异。

齐誉听得微微发懵,都有点找不着北了。

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