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、自给自足的田园情怀。
瞧那一麻袋一麻袋的,估计三五年都吃不完。
今年是个难得的丰收年。
丰收的喜悦确实怡人,周氏于开心之下,特地取出来了一些硕果,分给那些曾给自己当牛做马的衙役们,并以此来勉励他们再接再厉,赶紧耕种接下的第二季。
琼州的冬季并不算寒,理论上来说,一年出产两季甚至三季,是完全可以实现的。
依据就是,理工学院的才子们已经研究出了一种所谓的大棚栽培技术,虽说目前还处于是试验阶段,据说已经有所突破了。他们对外放话说,在不久的将来,完全有能力做到反季节种植。
先说回眼下。
桌上的菜品各有千秋,味道上也各有不同。
齐霄喜欢番茄炒蛋,周氏喜欢卤水花生,柳荃喜欢醋溜土豆丝,而齐誉所钟爱的,自然就是那盘虎皮青椒了。
自打来到这个世界上,这还是他第一次品尝到火辣辣的味道。这一刺激,禁不住胃口大开,愣是就着这久违的辣味多啃了两个大玉米棒子。
见齐誉吃得津津有味,柳荃也架不住诱惑夹了一小块。
“咳咳,真的好辣……”
“啊!娘子快喝水,哦不,快吃一口烤地瓜压一压……”
“嗯……”
然而,令柳荃没有想到的是,待这辣劲一过再吃第二口时,那种美妙的滋味就体现出来了,感觉是越吃越想吃。
不过,对辣敏感的周氏却不在此列。她现在上了岁数,估计要很长一段时间才能慢慢适应。
“呵呵,这辣椒确实霸道,我这半边嘴巴都有些被它辣得麻木了。”周老太太揉着自己的腮帮子,打趣着说道。
齐誉呵呵一笑,道:“辣椒也分品种,有的辣有的不辣,此外,也可以用烹饪的技巧来减轻它的辣性。”
“还能这样?”周氏奇道。
“没错,你若想让它辣性不显而香味浓郁,只需油炸、腌制、调味,几道简单的加工即可。”齐誉解释道。
一直以来,周氏都自诩自己的厨艺乃是家中第一,即使是柳荃也无法撼动,故而,她一听到这话,立即就来了兴致:“我说大郎呀,你快与我说说,那到底是咋做的?”
齐誉打开了记忆,把辣椒酱的做法全都在脑海中过滤了一遍。
蓦地!
一个求学时代的标志性产品油然浮上了心头。
那,到底是啥呢?
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